Le Prince Royal Heritage
35.00 € 75 cl
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Chateau Labastide Orliac
Brulhois – Rouge 2010
Région : Sud-Ouest
Appellation : Brulhois
Cuvée : Le Prince Royal Heritage
Couleur : Rouge
Millésime : 2010
Cépages : Cabernet franc (40%) / Merlot (40%) / Tannat (20%)
Alcool : 13,5 % Contenance : 75 cl
Vin radieux qualifié par Jean Michel Delluc pour le site du petit ballon mais aussi expressif et suave.
ELABORATION
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Egrappage total, Vinification classique, Cuves en ciment brut.
Elevage en demi‐muid, Filtration légère, Bouchon technique en liège.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur rouge, profonde, reflets noirs.
NEZ : Aromatique, harmonieux, légers arômes de rose, subtils arômes de violette, arômes de tabac blond, arômes de bourgeon de cassis, généreux arômes de cerise burlat, légers arômes de fraise, généreux arômes de mûre, généreux arômes de poivre noir, généreux arômes de réglisse, généreux arômes de vanille, arômes de tabac, subtils arômes de beurre.
BOUCHE : Croquante, intense, ronde, notes de rose, notes de violette, notes de basilic, tanins elégants, tanins fermes, tanins ronds, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 18° et 20°
GARDE : A consommer entre 2016 et 2026
ACCORDS METS ET VINS:
Tournedos, Chevreuil , Confit de Canard, Poulet rôti, Chili con carne
DISTINCTIONS
Wine Enthusiast 2009 : 90/100
